Les Perles de Saveurs

Originale, sensuelles et créatives…
Les Perles de Saveurs sont de petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé de l’algue Kombu) contenant un cœur liquide.Originale, sensuelles et créatives, les Perles de Saveurs éclatent en bouche et se déclinent en de multiples saveurs.
A consommer en topping de l’apéritif au dessert.
Les perles se déclinent en 3 catégories :

  • Spéciales cocktails et desserts: Yuzu, Fraise, Framboise, Mangue, Rose Scintillant Or, Menthe glaçiale, Curaçao Bleu, Cassis, Caramel, Fruits de la Passion, Pamplemousse Rose et Violette.
  • Spéciales Foie Gras: Vinaigre Balsamique et Saveur Iodée.
  • Spéciales Salades: Saveur Truffe, Figue
  • Spéciales Plats Asiatiques: Soja
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